ニンジンと絹さやとシメジを用意します

絹さやはヘタを取ります

シメジはほぐします

ニンジンは短冊切りです

フライパンでゴマ油をひいて、材料全部を炒めます

火が通ったら、醤油で味付けします

完成です～