【夫婦弁当⑪】生姜焼と海老コンソメ炒め
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作り置きが余るので
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作り置きが余るので
【豚の生姜焼】豚肉を赤みがなくなるまで炒め、玉ねぎを加えてさらに炒める
醤油・酒・みりん・生姜チューブを入れて玉ねぎがくたっとするまで炒める
【海老コンソメ炒め】海老に焼き色を付けてみじん切りにしたしいたけ・残り物のブロッコリーを入れて塩コショウする
コンソメを入れて味をなじませる
【そぼろの玉子焼】卵液をひいてそぼろを横長に盛って玉子を巻いていく
そぼろしっかり盛らないと巻きにくい
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