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韓国かぼちゃ(ズッキーニ)のジョン
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韓国かぼちゃ(ズッキーニ)のジョン-レシピのメイン写真

韓国かぼちゃ(ズッキーニ)のジョン

squarepants
squarepants @cook_40227825

韓国かぼちゃのジョン　ジョンは煎と書き具材に小麦粉と卵をまとわせて焼いたものだとか　ネット情報
このレシピの生い立ち
韓国食材店で韓国かぼちゃを見つけたので買いました　以前ズッキーニでジョンを作ったことがあったので今回も　ずっとこの料理名はパジョンだと思っていましたがパジョンはネギ(パ)のジョンだということが今回わかりました

韓国かぼちゃのジョン　ジョンは煎と書き具材に小麦粉と卵をまとわせて焼いたものだとか　ネット情報
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squarepants @cook_40227825

韓国かぼちゃのジョン　ジョンは煎と書き具材に小麦粉と卵をまとわせて焼いたものだとか　ネット情報
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材料

  • 韓国かぼちゃ(ズッキーニ) 1本
  • 塩こしょう 適宜
  • 小麦粉 適宜
  • 卵 1〜2個
  • サラダオイル 適宜
  • ごま油 適宜
  • タレ
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酢 大さじ1
  • ●ごま油 少々
  • ●韓国唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    韓国かぼちゃは1センチ位の輪切りにして塩こしょうする。かぼちゃといってもズッキーニです。

    • 韓国かぼちゃ(ズッキーニ)のジョン作り方1写真
  2. 2

    小麦粉を両面にふりかけておく。

    • 韓国かぼちゃ(ズッキーニ)のジョン作り方2写真
  3. 3

    溶き卵にくぐらせてサラダオイルとごま油をひいたフライパンで両面焼く。中火。

    • 韓国かぼちゃ(ズッキーニ)のジョン作り方3写真
  4. 4

    再び卵液につけて両面焼く。

    • 韓国かぼちゃ(ズッキーニ)のジョン作り方4写真
  5. 5

    出来上がり。お好みで唐辛子の輪切り(分量外)をふりかける。

    • 韓国かぼちゃ(ズッキーニ)のジョン作り方5写真
  6. 6

    タレ●を合わせて添える。

    • 韓国かぼちゃ(ズッキーニ)のジョン作り方6写真
  7. 7

    21/05/15
    ジョン人気検索トップ10入りしました。
    ありがとうございます。

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squarepants
squarepants @cook_40227825
2021/03/20 13:29に公開
神奈川県在住。スーパーの地元野菜売り場、カルディ、コストコ が好きです。鶏がらスープの素は塩味のあるものを使っています。たくさんのつくれぽをありがとうございます。
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このレシピのキーワード

かぼちゃ ズッキーニ 卵 小麦粉 トウガラシ

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