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コク旨！パクチーとツナのチーズサラダ♪
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コク旨！パクチーとツナのチーズサラダ♪-レシピのメイン写真

コク旨！パクチーとツナのチーズサラダ♪

ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419

パクチー大好き♪ツナのうま味と粉チーズのコクがパクチーとの相性抜群！
ワインやビールとも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
パクチーを義母から頂き、パクチーをたくさん食べられるメニューを考えました(*^^*)

パクチー大好き♪ツナのうま味と粉チーズのコクがパクチーとの相性抜群！
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パクチーを義母から頂き、パクチーをたくさん食べられるメニューを考えました(*^^*)

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コク旨！パクチーとツナのチーズサラダ♪

ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419

パクチー大好き♪ツナのうま味と粉チーズのコクがパクチーとの相性抜群！
ワインやビールとも合いますよ♪
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パクチーを義母から頂き、パクチーをたくさん食べられるメニューを考えました(*^^*)

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材料

  • パクチー 1～2束
  • サニーレタス 3枚
  • 玉ねぎ 1／2個
  • シーチキン(油ごと) 1缶
  • マヨネーズ 大さじ1～2
  • にんにくチューブ 2㎝
  • ラー油(お好みで) 小さじ1／2
  • 塩 小さじ1／2
  • コショウ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 粉チーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    パクチーは3㎝くらいに切り洗います

    • コク旨！パクチーとツナのチーズサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    サニーレタスはちぎり洗い、玉ねぎは薄くスライスし水に3分くらいさらしてザルで水切りします

    • コク旨！パクチーとツナのチーズサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    後乗せ用のパクチーを少し残し、サニーレタス、玉ねぎ、パクチーと合わせます

    • コク旨！パクチーとツナのチーズサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズ、にんにくチューブ、ラー油、塩、コショウ、砂糖を入れ

    • コク旨！パクチーとツナのチーズサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    ざっくり混ぜ合わせます

    • コク旨！パクチーとツナのチーズサラダ♪作り方5写真
  6. 6

    最後に粉チーズを入れ、味見をし塩気が足りなければ塩を入れ出来上がり

    • コク旨！パクチーとツナのチーズサラダ♪作り方6写真
  7. 7

    器に盛り付け、

    • コク旨！パクチーとツナのチーズサラダ♪作り方7写真
  8. 8

    後乗せ用のパクチーを乗せたら完成です♪

    • コク旨！パクチーとツナのチーズサラダ♪作り方8写真

コツ・ポイント

粉チーズと隠し味の砂糖でコクがあり後ひく美味しさのサラダにしました

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ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419
2021/03/21 10:37に公開
赤ワインとビールとお肉が大好き！毎日飲んでいます夫と5歳の娘と3人暮らしワインに合う料理をいつも考えています(*^^*)にんにくとこしょうをたくさん使うため娘には別の料理を作っています
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ サニーレタス コリアンダー 玉ねぎ

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