レタスは水けをよく切って手でちぎる。
アボカドを一口サイズにカットする。
レモンはくし切りにする。

レタスを中央に盛り、囲むようにアボカドを並べる。
レモンをアボカドの間に添える。
レモン汁をアボカドに掛けて変色を防ぐ。

スライスしたオリーブを散らして出来上がりです。
黒いお皿に盛りつけるとオシャレ感がでますよ。

お好みのドレッシングでいただきます！