作り方
- 1
茹で卵を半分に切る。
- 2
黄身を取り出して、マヨネーズ、アンチョビみじん切り(又は塩胡椒)と一緒に混ぜ合わせてペースト状にする。
- 3
絞り袋に入れて、卵の黄身が入っていた部分に、外側から円を内側に向かって円を描きながら絞る。
- 4
お好みでゴマ、糸唐辛子などで顔を描く。
コツ・ポイント
味を調整してください。
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CoffeeCoco -
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