ウィンナーポテトパイ

弥永子
弥永子 @cook_40303872

某バーガーショップのパイに似てほっこりする優しい味です。
フライパンと天板が有れば作れるので片付け楽々です♪
このレシピの生い立ち
ベーコンポテトにしようとしたけれどベーコンがなくてウィンナーで作りました♪とっても美味しくできました!

ウィンナーポテトパイ

某バーガーショップのパイに似てほっこりする優しい味です。
フライパンと天板が有れば作れるので片付け楽々です♪
このレシピの生い立ち
ベーコンポテトにしようとしたけれどベーコンがなくてウィンナーで作りました♪とっても美味しくできました!

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材料

3つ分
  1. パイシート 2枚
  2. 冷凍ポテト 1つかみ
  3. ウィンナー 2本
  4. バター 10g
  5. 小麦粉 大さじ1
  6. 牛乳 大さじ2
  7. 塩胡椒 適宜
  8. 卵黄 適量

作り方

  1. 1

    パイシートは冷凍庫から出し形を切り出す。
    オーブンは200度で余熱をしておく

  2. 2

    ポテトとウィンナーを一口大に切り、バターを入れたフライパンに入れて弱火で炒める。
    (今回は冷凍ポテトを使いました)

  3. 3

    小麦粉を振り入れ具材に絡めて塩胡椒を振る。絡んだら牛乳を入れる。
    (牛乳は固さを見ながら緩くなりすぎないように入れる)

  4. 4

    好きな形に成形し、照り出し用の卵黄を塗る。

  5. 5

    オーブン200度で15分。
    焼き目を見ながら美味しそうになったら完成です♪

コツ・ポイント

オーブンの癖が強い時は焼き時間10分にしひっくり返すなどすると綺麗に焼けます♪

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