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グルテンフリー バナナきなこケーキ
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グルテンフリー バナナきなこケーキ-レシピのメイン写真

グルテンフリー バナナきなこケーキ

レシピおぼえがき
レシピおぼえがき @cook_40285155

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材料

?人分
  1. 米粉 70g
  2. きなこ 30g
  3. アーモンドパウダー 10g
  4. バナナ 大1本
  5. 卵 1つ
  6. きび砂糖 50g
  7. バター 60g
  8. ベーキングパウダー 4g
  9. 美味しい塩 ひとつまみ
  10. 牛乳 大さじ1-2
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作り方

  1. 1

    レンジで少し柔らかくしたバターと砂糖をすりまぜ、卵と塩も入れてよく混ぜる→バナナすりおろしも入れてよく混ぜる

  2. 2

    牛乳以外を全て入れてヘラで混ぜる。様子を見つつ固さを牛乳で調整

    • グルテンフリー バナナきなこケーキ作り方2写真
  3. 3

    型に入れ、180度で30分くらい焼く

    • グルテンフリー バナナきなこケーキ作り方3写真

コツ・ポイント

アーモンドパウダーは、皮つきにすると香ばしさが出ます。今回は皮がつき。

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レシピおぼえがき
レシピおぼえがき @cook_40285155
2021/03/18 14:58に公開
留守中に子どもたちがこれを見て作れるように…という簡単レシピです。
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