ごま油と醤油で炒めるだけ！とっても簡単にできちゃうれんこんのおかずです。一品足りない時の副菜に。ごまを振るとさらに美味！
このレシピの生い立ち
れんこんのしゃきしゃき感やしょうゆ味が好きなので作りました。よく半額になってるれんこんを買ってきては大量に作って、一品足りない時に副菜にしてます。
醤油の量は、薄味又は濃い味とお好みで調整を。個人的には、濃いめのちょい焦げが好みです。