トッポギ チャプチェ 作り方
Olive家 @cook_40299385
辛くないトッポギとチャプチェ | 辛くないので辛いものが苦手な方にもおすすめです
このレシピの生い立ち
辛くないトッポギとチャプチェ | 辛くないので辛いものが苦手な方にもおすすめです
トッポギ チャプチェ 作り方
辛くないトッポギとチャプチェ | 辛くないので辛いものが苦手な方にもおすすめです
このレシピの生い立ち
辛くないトッポギとチャプチェ | 辛くないので辛いものが苦手な方にもおすすめです
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉をヤンニョムタレで下味を付け, 10分間寝かす
-
- 2
玉ねぎ, パプリカ, ピーマンを千切りにする
-
- 3
玉ねぎ, パプリカ, ピーマンを炒める(薄い色の野菜から炒める)
-
- 4
ヤンニョムタレに付けた牛肉を炒める
-
- 5
春雨を沸騰したお湯に6分間茹で, 冷水にすすぎ, 水分を取る
-
- 6
トッポギ餅を2~3分間, 柔らかくなるまで沸騰したお湯に茹でる
-
- 7
茹でた春雨, トッポギ餅をチャプチェソースに入れて汁がなくなるまで炒める
-
- 8
炒めた材料を全て合わせて炒め, ごま油, 胡椒, 胡麻をかけて完成
-
- 9
Youtube公開中-->
https://youtu.be/z6HbV3MJpks -
コツ・ポイント
春雨を先にチャプチェソースに炒めると春雨が伸びることなく、味もしっかり付いて美味しいです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21716486
