ベーコンとスナップエンドウのチーズ焼き
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
ベーコンの旨味、にんにくの香り、シャキシャキ食感のスナップエンドウ、溶けたシュレッドチーズを絡めながら、お召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウにチーズかけてオーブントースターで焼いてる動画を見て、スキレットで蒸し焼きにして、具材もにんにく、ベーコンと足して作ってみた。
ベーコンとスナップエンドウのチーズ焼き
ベーコンの旨味、にんにくの香り、シャキシャキ食感のスナップエンドウ、溶けたシュレッドチーズを絡めながら、お召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウにチーズかけてオーブントースターで焼いてる動画を見て、スキレットで蒸し焼きにして、具材もにんにく、ベーコンと足して作ってみた。
アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウの筋を取って、水で洗って水気を拭く。
にんにくは粗みじん切りにする。ベーコンを１ｃｍの短冊切りにする。 - 2
スキレットにオイルとにんにくを入れて、中弱火でじっくりとカリカリに火を入れていく。にんにくを取り出してベーコンを入れる。
- 3
ベーコンもカリッとなるまで炒めて取り出す。スナップエンドウを入れて、中弱火でふたをして、１分ぐらい蒸し焼きにする。
- 4
ふたを取って、さっと混ぜたら、ベーコンを戻し入れて、シュレッドチーズをかけて、ふたをしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする
- 5
チーズが溶けたら、カリカリにしたにんにくをかけて、ブラックペッパーを挽いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
〖 ベーコンとスナップエンドウのガーリックチーズ焼き 〗
つくれぽ
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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