【減塩】ホワイトセロリとハムの炒め物
˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎ @cook_40319508
減塩ハムと減塩塩こしょうを使ったホワイトセロリの炒め物です！
1人分あたり塩分約0.2g☆
このレシピの生い立ち
安売りのホワイトセロリを購入したので。
普通のセロリよりも独特のクセが程よい感じなので、
シンプル薄味でも美味しく食べれるのではないかと思ったので。
【減塩】ホワイトセロリとハムの炒め物
減塩ハムと減塩塩こしょうを使ったホワイトセロリの炒め物です！
1人分あたり塩分約0.2g☆
このレシピの生い立ち
安売りのホワイトセロリを購入したので。
普通のセロリよりも独特のクセが程よい感じなので、
シンプル薄味でも美味しく食べれるのではないかと思ったので。
作り方
- 1
ホワイトセロリを3〜4cm幅に切る。
-
- 2
ハムを半分に切って、さらにタテに3等分くらいする。
-
- 3
フライパンにごま油を入れて熱し、ハムとセロリといりごまを入れて少ししんなりするまで炒める。
-
- 4
お皿に盛り付けて、最後に減塩塩こしょうを振りかけて完成！
-
コツ・ポイント
減塩塩こしょうを最後に振りかけることで、塩味を舌で感じやすくなるようにしています！
減塩ハムはトップバリュ(1パック4枚あたり塩分0.5g)のもの、減塩塩こしょうはセブンプレミアム(100gあたり31.8g)のものを使用しています！
心疾患を患い、塩分制限が必要になったため、メモがてら無塩・減塩レシピを掲載しています。塩分をできるだけ抑えながらも美味しく食べれるようなレシピを掲載しています☆塩分も表記してますが、基本的に調味料と肉と魚介類の塩分量のみ計算に入れてます。ごく少量の塩分を含むものや野菜までは計算してません。素人の計算なので参考までにしていただければ…！
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