時短、レトルトおかずのかき揚げ
信子さん @cook_40042883
時間がないとき、玉ねぎと豚こまで、レトルトおかずをかき揚げにします、材料の過不足は考えないで、あるもの中心、一気に。
このレシピの生い立ち
最近のレトルトおかず、おいしいし、助かります。
アプリでひらく作り方
- 1
豚小間を用意します。冷凍ならチンして、細かく刻んでおきます。
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- 2
レトルトおかず２種。ごぼうが入っていると風味がアップします。
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- 3
肉以外の材料をぜんぶボールにいれおきます。
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- 4
スピードカッターで粉砕します。
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- 5
ボールに細かく刻んだ肉と、具を混ぜます。小麦粉と水で硬さを調節して、塩コショウします。
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- 6
４つの、平たい団子にします。
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- 7
上下を返して、中火でこんがりと揚げます。
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- 8
１個は大判のコロッケぐらいです。
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コツ・ポイント
レトルトの和風にもので、「ごぼう」が入っているものがおいしくなります。深く考えないで、全部丸めて、たまねぎを入れて揚げると、おかず１品になります。
肉はできるだけ細かく切ることがポイント。殆ど火が通っているものなので調整はチンで。
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