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ニラとちくわのお焼き
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ニラとちくわのお焼き-レシピのメイン写真

ニラとちくわのお焼き

クックHO3J0H☆
クックHO3J0H☆ @cook_40171841

ニラとニンジンとちくわのお焼きです、

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ニラとちくわの消化に。

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ニラとちくわのお焼き

クックHO3J0H☆
クックHO3J0H☆ @cook_40171841

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材料

  • ニラ 一袋
  • 人参 1本
  • ちくわ 1袋
  • 卵 1個
  • 小麦粉(薄力粉) 150g
  • 水 130cc
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大1
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作り方

  1. 1

    前処理として人参を皮をむき、しっぽと上の部分を切りラップにくるんでレンジで2分~3分加熱しておく。

  2. 2

    ニラ・加熱後の人参・ちくわを1㎝角に切る

  3. 3

    2をボウルに入れ、小麦粉・たまご・水を入れ混ぜ、混ざったら麺つゆを入れ再度混ぜる

  4. 4

    フライパンに油を適量ひき焼く
    (我が家は蓋を付けて蒸し焼きにし、焼き跡がついてから裏返し、再度きました)

  5. 5

    食べやすい大きさに切って出来上がり。

コツ・ポイント

ちくわで甘くなるので子供にはそのまま、
大人はチューブのきざみ青じそやねり梅を添えても美味しいです。
人参のレンチンをなくそうと思ったら、千切りにすれば火も通りやすくなり大丈夫と思います。

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クックHO3J0H☆
クックHO3J0H☆ @cook_40171841
2021/03/21 10:11に公開

このレシピのキーワード

お焼き ニラ にんじん 薄力粉 卵 ちくわ 小麦粉

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