揚げ納豆
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
納豆に海苔を混ぜ大葉で巻いて揚げました。香ばしく揚がった納豆は、いつもの納豆とはちょっと違い、柔らかく甘く感じます。
このレシピの生い立ち
納豆に熱を加えると匂いが気になるけど美味しくなる…という主人の言葉をきっかけに、作ってみた一品。ホントに美味しくできました！
アプリでひらく作り方
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材料
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大根おろしをつくる。
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- 3
ボウルに納豆、納豆付属のタレ、海苔(手で細かくちぎったもの)を加え混ぜ、
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- 4
更に薄力粉、片栗粉、マヨネーズを加えて混ぜる。
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こんな感じになります。
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- 6
混ぜた具を6等分くらいにし、洗って水気を拭きとった大葉にのせ、包む。
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- 7
こんな感じになります。
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- 8
サラダ油を火にかけ、160℃くらいの少し低めの油で6をこんがり揚げる。納豆は焦げやすいので注意しましょう。
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油を切り…
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大根おろしなどとともに盛り付けて、出来上がり。
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リアクション
レシピ作者
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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