作り方
- 1
ひじきを水で戻す。
- 2
ブロッコリーは小房に分け、茎はすじをとってレンジで加熱する。（２～３分）
- 3
えのき、糸こんにゃくは短く切る。
- 4
にんじんは１cm角に切る。レンジで加熱し、柔らかくする。
- 5
鍋に油を熱し、材料を炒め、水を少し入れて、コンソメを加える。材料に火が通ったら、できあがり。
コツ・ポイント
野菜はレンジで加熱してから煮るのえ、時短になります。
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以外と洋風の味付けもひじきに合います♪お子様も食べやすく、カラフルでお弁当にもオススメ☆色々アレンジも出来ます♥
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