ゆかりのイブクロ  ソース焼きそば☆

ゆかりのイブクロ
ゆかりのイブクロ @cook_40296794
京都北部

野菜たっぷり♪
ソース焼きそばです。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていた焼きそばを元に改良しました。

ゆかりのイブクロ  ソース焼きそば☆

野菜たっぷり♪
ソース焼きそばです。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていた焼きそばを元に改良しました。

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材料

3〜4人分
  1. 中華麺 4袋
  2. 人参 1/2
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. ピーマン 1個
  5. キャベツ 1/4
  6. もやし 1/3
  7. ちくわ 2本
  8. 豚こま 100g
  9. ※味覇 小さじ1
  10. ○ウィスターソース 80cc
  11. ○お好み焼きソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    ☆を切る

  2. 2

    ★食べやすいサイズに切る

  3. 3

    ②を中火で炒め※を入れ塩胡椒をする。

  4. 4

    その後①の野菜を入れ野菜に火が通る迄炒める。

  5. 5

    別のお鍋にお湯を沸かし中華麺をさっと茹でる。

  6. 6

    ④が炒め終わったら一旦お皿に取り出す。

  7. 7

    中華麺をフライパンに戻し取り出した野菜を合わせ馴染ませる。

  8. 8

    ○で味付けし完成。

コツ・ポイント

麺をしっかり解す為さっと湯通します。

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ゆかりのイブクロ
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京都北部
食べることも大好き 作ることも大好き後は皆んなの美味しい😋の言葉が私を幸せにしてくれる❤︎だから毎日作り続けます✨
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