作り方
- 1
野菜を全てみじん切りにする
ごぼう、れんこんは水にさらす -
- 2
鍋 (フライパン)に油はひかないで
合挽肉を炒める
ナツメグを振り入れる - 3
野菜を加えて炒める
- 4
トマト缶、玉ねぎペースト、ローリエを入れ蓋をして 15分程煮る
-
- 5
カレールウ、チャツネを入れて
弱火で10分程煮て出来上がり♪ -
- 6
いつも使っているものです
無くても大丈夫だけど
入れた方が美味しいです！ -
コツ・ポイント
ルウは野菜の量で調整。
小分けして冷凍保存しています。
美味しさはそのままです！
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