CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
野菜たっぷり、あっさり塩ぶた丼
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
野菜たっぷり、あっさり塩ぶた丼-レシピのメイン写真

野菜たっぷり、あっさり塩ぶた丼

🐱まろんのパパ
🐱まろんのパパ @cook_40310850
晴れの国 岡山

岡山市の有名な中華料理店「山珍」の塩ブタ丼が食べたくなったけど、予定が合わないので、それっぽく作ってみました(^_^;)
このレシピの生い立ち
山珍は、どれも美味しい!特におすすめはコレ!
なんにでも辛味や香りがついているのが好きな私は、ラー油やニンニクをよく使います!

(画像)の他のメニューは、ビーフンサラダ、中華スープ。

岡山市の有名な中華料理店「山珍」の塩ブタ丼が食べたくなったけど、予定が合わないので、それっぽく作ってみました(^_^;)
このレシピの生い立ち
山珍は、どれも美味しい!特におすすめはコレ!
なんにでも辛味や香りがついているのが好きな私は、ラー油やニンニクをよく使います!

(画像)の他のメニューは、ビーフンサラダ、中華スープ。

もっと読む

野菜たっぷり、あっさり塩ぶた丼

🐱まろんのパパ
🐱まろんのパパ @cook_40310850
晴れの国 岡山

岡山市の有名な中華料理店「山珍」の塩ブタ丼が食べたくなったけど、予定が合わないので、それっぽく作ってみました(^_^;)
このレシピの生い立ち
山珍は、どれも美味しい!特におすすめはコレ!
なんにでも辛味や香りがついているのが好きな私は、ラー油やニンニクをよく使います!

(画像)の他のメニューは、ビーフンサラダ、中華スープ。

岡山市の有名な中華料理店「山珍」の塩ブタ丼が食べたくなったけど、予定が合わないので、それっぽく作ってみました(^_^;)
このレシピの生い立ち
山珍は、どれも美味しい!特におすすめはコレ!
なんにでも辛味や香りがついているのが好きな私は、ラー油やニンニクをよく使います!

(画像)の他のメニューは、ビーフンサラダ、中華スープ。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  1. 豚バラ肉 好みの量
  2. ピーマン 1個
  3. 人参 1/2本
  4. 玉ねぎ 半分
  5. 白菜 2枚
  6. しいたけ 1個
  7. ご飯 1合
  8. ↓塩ダレ
  9. 酒 大さじ1
  10. みりん 大さじ1
  11. 塩コショウ 一振り
  12. ごま油 小さじ1
  13. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  14. 砂糖 小さじ1
  15. 片栗粉 小さじ1
  16. ラー油(辛み調節) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚バラ肉、野菜を適度な大きさに切る。

  2. 2

    塩ダレを作り、トロミを出すため最後に片栗粉を混ぜる。

  3. 3

    中火で温めたフライパンにごま油とニンニクをいれ、香りがたったら豚バラ肉が白くなるまで焼く。

  4. 4

    野菜を、火が通りにくいものから炒めていく。

  5. 5

    火が通った頃合に塩ダレを絡める。

    • 野菜たっぷり、あっさり塩ぶた丼作り方5写真
  6. 6

    温かいご飯の上に盛り付けて完成。

    • 野菜たっぷり、あっさり塩ぶた丼作り方6写真

コツ・ポイント

塩ダレが命!
好みの味になるよう調整する。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

🐱まろんのパパ
🐱まろんのパパ @cook_40310850
2021/03/31 03:38に公開
晴れの国 岡山
姫路出身、東京育ち。結婚してから岡山へ。営業職であった関係から、静岡、愛知、三重、和歌山、大阪、福井、石川、富山などなど走り回って各地の食べ物を食べ歩きした経験あり。土地ごとの食べ物に特色、文化があることに興味がわいたことから、次第に自分で食事を作ることも楽しみになりました。今では夫婦共働きであることもあって、家事を分担して子育て奮闘中。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. さっぱり~レタスとキムチのサラダ
  2. ピリッと~新玉ねぎと豚肉の甘辛炒め
  3. 新玉と鶏肉のごちそうスープ
  4. 知っておきたい『銅製カヌレ型』のTips
  5. 餅巾着入りおでん
  1. 鶏とブロッコリーのお浸しダイエット常備菜
  2. アスパラベーコン巻き お弁当にも
  3. お惣菜トンカツと新玉ねぎで簡単☆カツ煮
  4. 節約☆キャベツともやしのひき肉炒め
  5. ショソン・オ・ポム(アップルパイ)
  6. Classic Baked Banana Pudding
  7. ⭐️ ⭐️ Mississippi mud pie ⭐️ ⭐️ ⭐️
  8. Pancakes
  9. EGG SALAD Recipe l Vegetarian & Eggless
  10. Sausage & Kale Breakfast Casserole
  1. シフォンカステラ
  2. あさりと筍のスープ
  3. 本格野菜グラタン
  4. マクロビ☆バナナとレーズンのスコーン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21726754
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close