ランチに♪野菜たっぷりの焼きうどん
旬の春キャベツと新玉ねぎ、小松菜、豚肉をたっぷり加えて焼きうどんにしました。蓋をすることで野菜の甘みが引き立ちます♪
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
ランチに♪野菜たっぷりの焼きうどん
旬の春キャベツと新玉ねぎ、小松菜、豚肉をたっぷり加えて焼きうどんにしました。蓋をすることで野菜の甘みが引き立ちます♪
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
作り方
- 1
このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
-
- 2
冷凍うどんは電子レンジ600ｗで2分加熱し、水で締める（ゆがいてもOK）
-
- 3
キャベツ、小松菜はざく切り、にんじんは短冊切りに、新玉ねぎは薄切りにする
-
- 4
豚肉は大きければ、食べやすい大きさに切る
-
- 5
大きめのフライパンを熱し油をひき、豚を炒める。色が変わってきたら残りの野菜をいれ、中火～弱火で蓋をし５分間蒸し焼きにする
-
- 6
蓋を取りＡの調味料を加えたら、うどんを入れ全体に絡めよく炒める
-
- 7
仕上げに塩こしょうを振り、味を整える。お好みで青のりを加える
-
- 8
ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
https://hylifepork.com/buy/ -
コツ・ポイント
・うどんをレンジでもゆがいてもOK。温めた後、水で締めることで炒めた際べちゃっとせず、コシのある麺が楽しめます。
・お野菜は何でもOK！アレンジを楽しんでください♪
・野菜を入れたあと蓋をすることで、野菜本来の甘みと旨味が引き立ちます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
冷凍うどんで☆野菜たっぷり和風焼きうどん 冷凍うどんで☆野菜たっぷり和風焼きうどん
春野菜たっぷりの焼きうどんです。冷凍うどんを使うことで炒めてもうどんが煮崩れません。かつお風味の醤油味がクセになります
-
ランチにぴったり♪ねぎたっぷり焼きうどん ランチにぴったり♪ねぎたっぷり焼きうどん
長ねぎのうま味たっぷり焼きうどん。冷蔵庫に余りがちな節約食材の組み合わせで簡単調理！ランチやお弁当にもぴったりです。
-
その他のレシピ
