海老のクリームスープ
雑料理 @cook_40303908
青ネギの風味がアクセントになってとっても美味しい一品です。誰でも簡単に作れます。パスタなどに絡めて食べても美味しいです！
このレシピの生い立ち
私が牛乳スープが好きだからです。
海老のクリームスープ
青ネギの風味がアクセントになってとっても美味しい一品です。誰でも簡単に作れます。パスタなどに絡めて食べても美味しいです！
このレシピの生い立ち
私が牛乳スープが好きだからです。
作り方
- 1
玉ねぎはスライス
スパムは1センチ角に切る。
青ネギは小口切りにしておく - 2
深めの鍋にバターを入れ、玉ねぎ・スパムを中火で炒める。玉ねぎに色が少しついてきたら、エビを入れさらに炒める。
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- 3
海老が赤っぽくなってきたら水を入れ一煮立ちさせ、5分ほど煮込む。
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- 4
5分経ったら、コンソメ・牛乳・ホワイトクリーミーを入れて、ふつふつしてきたら青ネギ・コーン缶を入れる。さらに5分煮込む。
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- 5
塩・こしょうを入れ味を整えたら完成！
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- 6
★ちなみにホワイトクリーミーは写真のような物です。（業務用スーパーにて購入できます。）
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コツ・ポイント
特にコツはありません！切って入れて混ぜるだけ！！簡単に作れます。青ネギはなくてもいいですが、あったほうがアクセントになって美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21726990
