冷めてもフワフワ卵焼き

★まりりーぬ★
★まりりーぬ★ @cook_40060531

冷めても固くならなず、おいしい卵焼きです♪1人1切れなら4人分、1人2切れなら2人分です。
このレシピの生い立ち
海外では醤油、みりん、出汁の素など、日本のものが手に入らない環境の所もあるので、どこにいても手に入る材料で作れる卵焼きレシピを作りたいと思って考えました。

冷めてもフワフワ卵焼き

冷めても固くならなず、おいしい卵焼きです♪1人1切れなら4人分、1人2切れなら2人分です。
このレシピの生い立ち
海外では醤油、みりん、出汁の素など、日本のものが手に入らない環境の所もあるので、どこにいても手に入る材料で作れる卵焼きレシピを作りたいと思って考えました。

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材料

4人分
  1. 4個
  2. 砂糖 小さじ2
  3. 小さじ1/8
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 適量

作り方

  1. 1

    ボールに全ての材料を入れ、よく混ぜて、いつものように卵焼きを作ってください。

  2. 2

    マヨネーズは焼いているうちに溶けるので完璧に溶かなくても大丈夫です。

  3. 3

    2021/4/28人気検索TOP10入りしたそうです!ありがとうございます!

コツ・ポイント

甘さ強めが好きな方は砂糖を小さじ3にしても良いと思います。

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オールブランマイスターアンバサダー✨食品バイヤーを15年程つとめたあと、日本でお料理を教えたり、海外では料理と飾り巻き寿司を教えたり。
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