作り方
- 1
フライパンにニンニク、生姜、鷹の爪、ひき肉を入れて6割ほど肉に火を通す。調味料を入れて味付け。
- 2
えのき、もやし、水、を入れて火が通ってきたら、豆腐を追加し、炒め煮る。
ここで、味決めて下さい。 - 3
水溶き片栗粉入れてとろみをつける。
ごま油を入れても香りをつけて、山椒も加えれば完成。
コツ・ポイント
コチュジャン、オイスターソースがあるとコクが出ます。
似たレシピ
-
-
【基本】定番のホッとする味!簡単麻婆豆腐 【基本】定番のホッとする味!簡単麻婆豆腐
豆腐一丁使い切り♪お肉少なめでも、ごはんが進むボリュームおかずに!色々な麻婆豆腐レシピを研究して、黄金比をだしました。 白いエプロンのクマ -
-
-
-
簡単過ぎる!けれど本格派☆麻婆豆腐☆ 簡単過ぎる!けれど本格派☆麻婆豆腐☆
話題入り感謝♡そぼろをリメイク温めるだけあっという間に本格☆麻婆豆腐の完成!麻婆丼、麻婆ラーメンの具にもどうぞ♪ CANADOLL
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21727740