甘糀(あま酒の素)の作り方

Name: 甘糀(あま酒の素)の作り方
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生糀 1袋(400g); 湯(60度) 500cc

生糀と湯だけで作る甘糀。
ヨーグルトメーカーで作る簡単レシピです。
料理やお菓子作りに砂糖代わりに使うことができます。

このレシピの生い立ち
ヨーグルトメーカーで作る簡単な甘糀のレシピです。
手軽に作れるので簡単に発酵食品を生活に取り入れることができます。
お米の自然な甘みをお楽しみください(^^)

生糀と湯だけで作る甘糀。
ヨーグルトメーカーで作る簡単レシピです。
料理やお菓子作りに砂糖代わりに使うことができます。

生糀と湯だけで作る甘糀。
ヨーグルトメーカーで作る簡単レシピです。
料理やお菓子作りに砂糖代わりに使うことができます。

材料

あま酒として飲む場合は、出来上がったものをお湯または水でお好みの具合まで薄めてください。

宝来屋本店 @horaiya_cookpad

2021/03/31 00:40に公開

明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中！腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています！

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