ほとんど放置！簡単しっとりサラダチキン②
2児のずぼらママ @cook_40435234
今回は家に常備してる人が多い気がする調味料たちです！
このレシピの生い立ち
2日おきにサラダチキン作り…実験的に作った味付けが美味しかったので♪
ほとんど放置！簡単しっとりサラダチキン②
今回は家に常備してる人が多い気がする調味料たちです！
このレシピの生い立ち
2日おきにサラダチキン作り…実験的に作った味付けが美味しかったので♪
作り方
- 1
レシピID:21727066 と作り方は一緒ですが別の味付けバージョンです！
こちらでも簡単に作り方説明します。 - 2
皮を取り除いた鶏胸肉にザクザクとフォークを刺します。
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- 3
ジップロックに鶏むね肉と●調味料を入れて揉んで馴染ませ冷蔵庫で30分寝かせます。
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- 4
今回使用した調味料たちです。(砂糖と塩以外)
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- 5
あとはレシピID:21727066 と同じで沸騰したお湯にジップロックごと入れ蓋をして90秒ぐつぐつ茹でます。
- 6
その後は90分そのまま放置！90分後に取り出し粗熱をとってスライス☆完成品は生姜焼きのようないい香りがします♪
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コツ・ポイント
調味料はお好みですが生姜は結構香るので入れすぎ注意です！火の通りが甘い場合はもう一度お湯を温め火を止めてジップロックごとまたつけてください！
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