簡単煮物!新玉ねぎとさやえんどうのすき煮

メトレフランセ @cook_40053256
春の野菜を使った、おふくろの味。ごはんによく合う!!
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
そのまま煮物として、ごはんにのせて丼にして!さやえんどうのかわりにスナップエンドウを使えば、食べ応えもアップします!
簡単煮物!新玉ねぎとさやえんどうのすき煮
春の野菜を使った、おふくろの味。ごはんによく合う!!
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
そのまま煮物として、ごはんにのせて丼にして!さやえんどうのかわりにスナップエンドウを使えば、食べ応えもアップします!
作り方
- 1
今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。
- 2
牛肉はAと合わせてもみ込み、5分おく。玉ねぎは1cm幅の輪切りにする。本体に玉ねぎ、Bを入れる。さやえんどうは筋を取る。
- 3
本体に牛肉とAを加える。コランダーをたたんでのせ、蓋をして、電子レンジ600W 8分加熱する。
- 4
軽く混ぜ、さやえんどうを加える。コランダーをたたんでのせ、蓋をして、600W 2分加熱する。
- 5
そのまま1分蒸らす。器に盛り、糸唐辛子を盛る。
- 6
ポイント:コランダーはこんな感じでたたんでのせます。
コツ・ポイント
デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群!コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪
https://maitre-francais.com/SHOP/72.html
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