玉ねぎは輪切りになるように3等分にし、耐熱ボウルに入れてラップをし、600w2分加熱する。

玉ねぎの熱が冷めたら、豚バラ肉を巻いていく。

薄力粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンで焼く。

両面こんがりするまで焼き、酒を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。

蓋を外してキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、○を加えて絡める。