炊きたて白米は勿体ないから、冷やご飯がある時に。このレシピの生い立ち独居娘用。
玉ねぎみじん切りを炒める。
ウィンナー（ベーコン）を加えて炒める。
冷やご飯をチンして炒める。チンして温かくした方がほぐれやすい。
何か緑の野菜を加える、とキレイ。冷凍グリンピースはストックあると便利、茹でてから入れる。
フライパン内の材料を端に寄せてケチャップを加え、少し水分をとばす。べちゃっとなるのを防ぐため。ケチャップはどばっと。
鶏ガラだし、砂糖、塩胡椒を加えて好みの味にする。
沢山作って冷凍しましょう。ケチャップは、これくらいかな？と想像する量の１．５倍は入れる。野菜は少なくても多くてもオーケー、ご自由に。
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