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切り昆布とちくわの煮物
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切り昆布とちくわの煮物-レシピのメイン写真

切り昆布とちくわの煮物

なば’sきっちん☆
なば’sきっちん☆ @cook_40435289

ほっこりする味です＾＾
ちくわと油揚げでボリュームもありますので作り置きにも便利ですよ♪
このレシピの生い立ち
レシピをアレンジしたら美味しかったので♪
母の味にそっくりです＾＾

ほっこりする味です＾＾
ちくわと油揚げでボリュームもありますので作り置きにも便利ですよ♪
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レシピをアレンジしたら美味しかったので♪
母の味にそっくりです＾＾

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切り昆布とちくわの煮物

なば’sきっちん☆
なば’sきっちん☆ @cook_40435289

ほっこりする味です＾＾
ちくわと油揚げでボリュームもありますので作り置きにも便利ですよ♪
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母の味にそっくりです＾＾

ほっこりする味です＾＾
ちくわと油揚げでボリュームもありますので作り置きにも便利ですよ♪
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材料

  • ちくわ 4〜5本
  • にんじん 1/2本
  • 切り昆布 150〜200g
  • 油揚げ 1枚
  • サラダ油 大さじ２
  • ☆水 250
  • ☆醤油 大さじ３
  • ☆みりん 大さじ１
  • ☆酒 大さじ２
  • ☆砂糖 小さじ１
  • ☆だしの素 小さじ１
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作り方

  1. 1

    にんじんと油揚げは細切りに、ちくわは輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、具材を全て炒める。

  3. 3

    日が通ったら、☆の調味料を全て入れ、煮る。

  4. 4

    具材に味がまんべんなく染みたら完成！

    • 切り昆布とちくわの煮物作り方4写真

コツ・ポイント

ピリ辛が好きな方は輪切り唐辛子を炒める段階で入れても美味しいと思います＾＾！

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なば’sきっちん☆
なば’sきっちん☆ @cook_40435289
2021/03/28 10:24に公開
毎日の自炊飯の中から美味しかったレシピだけを載せていきます＾＾
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん 酒 ちくわ 油揚げ

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