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生おからサラダポテサラ風
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生おからサラダポテサラ風-レシピのメイン写真

生おからサラダポテサラ風

あやたなさん
あやたなさん @cook_40152089

生おからの袋の裏にうちのポテサラとは違うサラダの作り方があったので、我が家風にアレンジ♪おからのかわりにジャガイモでも❢
このレシピの生い立ち
母から教わったポテサラのジャガイモを生おからに変えて作りました♪

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生おからサラダポテサラ風

あやたなさん
あやたなさん @cook_40152089

生おからの袋の裏にうちのポテサラとは違うサラダの作り方があったので、我が家風にアレンジ♪おからのかわりにジャガイモでも❢
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材料

4人前
  • 生おから 150g
  • たまねぎ 1/4個
  • きゅうり 2本
  • にんじん 1/3本
  • マヨネーズ 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    たまねぎはスライサーで薄く切ってそのまま15分置く。

  2. 2

    きゅうりは2〜3ミリの厚さにスライスし、塩をふって水を切る

  3. 3

    にんじんは1〜2ミリの厚さにイチョウ切りし、3〜4分500Wレンチン。

  4. 4

    生おからをボールに移し、ポテサラの時にマッシャーで潰すような状態にしておく。

  5. 5

    きゅうりはよく絞りそのまま生おからに、他の野菜も投入。

  6. 6

    マヨネーズを好きなだけ入れてよく混ぜて完成❢

コツ・ポイント

マヨネーズ適量は、作る人によります。

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あやたなさん
あやたなさん @cook_40152089
2021/03/28 07:57に公開

このレシピのキーワード

サラダ ポテトサラダ にんじん キュウリ 生おから 玉ねぎ

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