子どもが喜ぶ!さつまいも《簡単》おかず

Mook69momo
Mook69momo @cook_40392895

子どもの頃、幼稚園で食べたおやつを食べたくて再現してみました。
このレシピの生い立ち
夕飯に一品プラスしたくて♡

子どもが喜ぶ!さつまいも《簡単》おかず

子どもの頃、幼稚園で食べたおやつを食べたくて再現してみました。
このレシピの生い立ち
夕飯に一品プラスしたくて♡

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材料

2人分
  1. さつまいも 半分
  2. りんご 半分
  3. バター 20g
  4. 砂糖 大さじ1
  5. ハチミツ 大さじ1
  6. ※お好みでシナモン 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもとりんごを食べやすいサイズにカットします。火が通りやすいように薄くすると、調理時間を短縮できます。

  2. 2

    フライパンにバターをひきます。

  3. 3

    バターが溶けてきたら、フライパン全体に溶かしてさつまいもとりんこを並べます。

  4. 4

    砂糖とハチミツを入れて、蓋をします。

  5. 5

    弱火で10分〜15分蒸します。

  6. 6

    水分がなくなり、りんごがしっとりしてきたら火を止めて少し蒸らしたら完成です! 子どもはもちろん、大人の箸押さえにも◎

コツ・ポイント

砂糖やハチミツの量は好みで調節してください。さつまいもやりんごが甘いので、バターだけでも◎ 大人はシナモンをプラスするとジャム代わりにもなります。

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