さつまいもとりんごのシナモンバターおやつ

Name: さつまいもとりんごのシナモンバターおやつ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: りんご 1個; さつまいも 1/2本; 蜂蜜 大1; レモン汁 大2; バター 10g; シナモン 小1〜2

feb☆baby @cook_40169556

旬のさつまいもを使った簡単おやつ。シナモン入れなくても優しい甘みで美味しいです
このレシピの生い立ち
さつまいもとりんごを使った簡単おやつを考えました

さつまいもとりんごのシナモンバターおやつ

feb☆baby @cook_40169556

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材料

2人分

りんご 1個
さつまいも 1/2本
蜂蜜大1
レモン汁大2
バター 10g
シナモン小1〜2

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作り方

1

りんごは食べやすい大きさに切り塩水につけておく。さつまいもも食べやすい大きさにに切り水につけておく。
2

鍋にお湯を沸かしさつまいもを茹でる。レモン汁と蜂蜜も加えて10分ほど煮る
3

さつまいもに爪楊枝がらすーっと通ったらザルにあげる
4

りんごも塩水からざザルにあげてキッチンペーパーで水分を取る
5

フライパンにバターをひきりんごを炒める。りんごの表面にバターが絡んだらさつまいもを入れ仕上げにシナモンをふりかける

コツ・ポイント

さつまいもは皮ごとつかいます。茹ですぎると形が崩れるのでなれないうちは硬めにざるにあげて炒めるときにしっかり火を通す方がよいです

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つくれぽ

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feb☆baby @cook_40169556

2021/10/27 11:30に公開

食べること大好き！ワーキングママ👩。息子は元高校球児。当時は朝4時起きでお勉強作る日々。早い！うまい！高タンパク！を目指すレシピを考えてきました。仕事から帰って、早くて、心にも体にも美味しい料理を作る！がモットー！そして呑むことも好き！ビール片手に簡単おつまみも絶賛開発中！薬膳コーディネーター取得。

このレシピのキーワード

りんごさつま芋はちみつシナモンバター

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