【南蔵】たまりで作る肉巻きおにぎり
南蔵〜みそ・たまり〜 @cook_40198736
味付けはシンプルになじみと砂糖のみ！みりんがなくても十分な旨み、そして照りが出ます。
このレシピの生い立ち
冷めても美味しく、お弁当に最適の肉巻きおにぎりを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に小麦粉をまぶして広げる
- 2
固めにおにぎりにを握り①を巻きつける
-
- 3
砂糖となじみを混ぜておく
- 4
熱したフライパンにごま油をひき②を焼く
- 5
豚肉に焼き目がついたら③を入れ、おにぎりを転がしながら煮詰める
コツ・ポイント
お肉を巻くのでおにぎりは一回り小さめに握ってください！
リアクション
レシピ作者
愛知県知多郡武豊町にある、明治4年から続く味噌たまりの蔵元です。大きな木桶で2年以上かけて造り上げる昔ながらの製法です。原材料は大豆と食塩のみ、安心安全そして美味しい豆味噌・豆のたまりをお届けしております。購入していただいた方へレシピが参考になればとても嬉しいです。いつもありがとうございます♪
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