おつまみ叉焼食べたくなった件

vllo_ollv
vllo_ollv @cook_40233509

メンドクサイこと省略してる
このレシピの生い立ち
どうしても食べたくなった(笑)

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材料

  1. 豚バラブロック 1
  2. 醤油 75㎖
  3. 25㎖
  4. 砂糖 適当
  5. チューブニンニク 適当
  6. 化学調味料 適当
  7. 刻み葱 適当
  8. 七味唐辛子 適当

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ肉入れて沸騰したら弱火で煮ること1時間半

  2. 2

    ビニール袋に醤油レンチン10秒して煮切った酒砂糖チューブニンニク化学調味料を入れて煮た肉を入れよく揉んで1時間放置常温で

  3. 3

    肉の油面をフライパンで焦げ目を付けます。

  4. 4

    食べやすいサイズに切って刻み葱と七味唐辛子かけて食べます。一味唐辛子でもいいかな

コツ・ポイント

分量適当なところは多からず少なからずで好みで!
ビニール袋に入れて1時間のところは辛めが好きな人は時間延長してください。

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