薄力粉をふるっておく。

バターに牛乳を入れる。600 W のレンジで 1 分 加熱します。

ボールに卵、卵黄、バニラエキス、はちみつ、塩を入れて、ハンドミキサーで泡立てる。

上白糖を数回に分けて加えます。

白っぽくになる。

熱いバターに生地の1カップを加える。

粉の 3 分の１を入れる。ゴムべらで底から返すように混ぜる。

残り粉を2回に分けて加え。ゴムべらで底から返すように混ぜる。

熱いバターと生地を加える。

ゴムべらで底から返すように混ぜる。

生地を 型に入れて、軽く叩くて空気を抜く。

予熱しておいたオーブンで 30-35 分焼く。完全に冷えるまで放置。

水に上白糖 を混ぜて、600Wのレンジで40 秒 加熱します。よく混ぜる。キルシュを加える。完全に冷えるまで放置。

三等分にスライスする。

ホイップクリームに粉砂糖 とバニラエキスを加えて泡立てる。

ケーキにシロップを塗って、ケーキにクリームを塗って

クリームにいちごを並べる。

ケーキにクリームを塗って、残したケーキも同様にして

ケーキの全体にクリームを塗って

いちごを飾る。

冷蔵庫でしっかり冷やす。

動画も参照にしてください。https://youtu.be/YUi5XnTcFOg