ひじきは熱湯で戻して水気を切る。耐熱容器にひじきを広げ、ラップをせずに、600Wの電子レンジで1分加熱し、粗熱をとる。

にんじんは
千切りにして塩をまぶし5分置く。

さやいんげんは耐熱容器に入れて
ラップをかけて、600Wの電子レンジで1分加熱し、粗熱が取れたら3cm長さに切る。

ボウルに①・水気をしぼった②・③・(a)を加えて混ぜ合わせる。