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妹がつくってくれたあまりものチャーハン
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妹がつくってくれたあまりものチャーハン-レシピのメイン写真

妹がつくってくれたあまりものチャーハン

黄砂つらい
黄砂つらい @cook_40435493

家庭力のない姉のために可愛い妹が作ってくれたチャーハン!
大人になっても一生養ってね。
このレシピの生い立ち
春休み中、インスタント麺や冷凍食品には飽き飽きしていたので妹があまりものを用いたチャーハンを作ってくれました。
私も妹のお手伝いを試みましたが、役に立たないどころか足を引っ張るだけでした。
妹に家庭力を吸われてしまった姉です。

家庭力のない姉のために可愛い妹が作ってくれたチャーハン!
大人になっても一生養ってね。
このレシピの生い立ち
春休み中、インスタント麺や冷凍食品には飽き飽きしていたので妹があまりものを用いたチャーハンを作ってくれました。
私も妹のお手伝いを試みましたが、役に立たないどころか足を引っ張るだけでした。
妹に家庭力を吸われてしまった姉です。

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黄砂つらい
黄砂つらい @cook_40435493

家庭力のない姉のために可愛い妹が作ってくれたチャーハン!
大人になっても一生養ってね。
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春休み中、インスタント麺や冷凍食品には飽き飽きしていたので妹があまりものを用いたチャーハンを作ってくれました。
私も妹のお手伝いを試みましたが、役に立たないどころか足を引っ張るだけでした。
妹に家庭力を吸われてしまった姉です。

家庭力のない姉のために可愛い妹が作ってくれたチャーハン!
大人になっても一生養ってね。
このレシピの生い立ち
春休み中、インスタント麺や冷凍食品には飽き飽きしていたので妹があまりものを用いたチャーハンを作ってくれました。
私も妹のお手伝いを試みましたが、役に立たないどころか足を引っ張るだけでした。
妹に家庭力を吸われてしまった姉です。

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材料

3人分
  • お米 ご飯3杯分
  • ベーコン 2切れ
  • 卵 2個
  • ちりめんじゃこ 5つまみ
  • 白だし 3回フライパン上で回す程度
  • ねぎ(みじん切り) 3つまみ
  • 焼肉のタレ 2回フライパン上で回す程度
  • 油 大さじ1
  • 塩コショウ 2~3回振りかける程度
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、溶き卵と白米を切るように炒める

  2. 2

    ベーコンをちぎって入れて、ちりめんじゃこやネギも加えて炒める。

  3. 3

    白だし、焼肉のタレ、塩コショウを加えて味を整える。

  4. 4

    パラパラになるまで強火で炒める。

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

チャーハンを盛る時、ご飯茶碗に1度盛り付け平皿に伏せたまま左右に大きく振れば、遠心力により綺麗な半円状に盛ることができます。

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黄砂つらい
黄砂つらい @cook_40435493
2021/03/31 04:11に公開

このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ じゃこ ベーコン 卵 米

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