水に卵を入れ中火で１５分くらい茹でる。➔お湯を切り水で冷やす。

新玉葱は薄々ライスしておく。■普通の玉ねぎは薄くスライス後ラップし600wのレンジで1分半加熱し苦味をとり使う。

ボイル海老はコンソメで下味をつける。
■コンソメ顆粒を少しの水で溶けばOK。

ゆで卵はスライスする。

パンは片面だけ焼いておく。■息子が2枚食べるので写真では3枚焼いてます。

5で【トーストした面】にケチャップをたっぷり乗せる。（裏面はトーストしておかない）

新玉葱（レンチん玉ねぎ）を乗せる。

スライスしてゆで卵を乗せ、ハーブ塩・胡椒する。

溶けるチーズを乗せピザと同じに焼く。

チーズがとろけてきたらミニトマト、あればシーアスパラ（塩味のサンゴ草）を添えて完成。