オリーブオイル大さじ1をあたため、大きく切ったれんこんを中火で焼く。

れんこんに火が通ったらオリーブオイル大さじ1を加えて、にんにくのみじん切りを入れる。

お鍋にお水を入れ、大さじ2の塩を入れて沸騰させる。沸騰したらパスタを入れる。

パスタが茹で上がったら、パスタを茹でたお湯50mlを4に入れる。