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きな粉と全粒粉のスノーボール風クッキー
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きな粉と全粒粉のスノーボール風クッキー-レシピのメイン写真

きな粉と全粒粉のスノーボール風クッキー

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

きな粉の香りが良いホロホロした食感のスノーボール風クッキーです♪
このレシピの生い立ち
自家製きな粉を使いたくて♪

きな粉の香りが良いホロホロした食感のスノーボール風クッキーです♪
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きな粉と全粒粉のスノーボール風クッキー

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

きな粉の香りが良いホロホロした食感のスノーボール風クッキーです♪
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自家製きな粉を使いたくて♪

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材料

約30個
  • 全粒粉 100g
  • きな粉 30g
  • 三温糖 50g
  • 黒胡麻(お好みで) 小さじ1
  • ひまわり油(お好みの油で) 50g
  • バター 40g
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ボールに室温に戻したバターと三温糖をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    そこに粉類を奮って入れる。お好みで黒胡麻も入れる。

  3. 3

    計量スプーンで型取りして型に乗せ、170℃のオーブンで15分位焼く。

  4. 4

    焼き上がりは柔らかいので型のまま冷ます。

コツ・ポイント

焼き時間は目安にして下さい。

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Nilmini
Nilmini @cook_40142969
2021/03/28 05:16に公開
2012年より10年間二人の男子とスリランカで生活をしていた頃にクックパッドを始めました。現在帰国してスリランカ人の夫とスリランカ料理店を営んでいます。自身はベジタリアンで毎日雑穀玄米ご飯、麹甘酒、発酵食品を頂いています♪
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このレシピのキーワード

クッキー スノーボール きな粉 バター 全粒粉

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