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☆サツマイモとケールの生姜炒め☆
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☆サツマイモとケールの生姜炒め☆-レシピのメイン写真

☆サツマイモとケールの生姜炒め☆

キッチンファーマシィ
キッチンファーマシィ @cook_40277272

サツマイモとケールのシンプルな炒め物。
忙しかった日を癒してくれる1品!
このレシピの生い立ち
サツマイモとケールは栄養豊富で1年中食べたい食材。そこに体を温める生姜やクミンをプラスしてさらに体にパワーを与えます!

サツマイモとケールのシンプルな炒め物。
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サツマイモとケールは栄養豊富で1年中食べたい食材。そこに体を温める生姜やクミンをプラスしてさらに体にパワーを与えます!

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☆サツマイモとケールの生姜炒め☆

キッチンファーマシィ
キッチンファーマシィ @cook_40277272

サツマイモとケールのシンプルな炒め物。
忙しかった日を癒してくれる1品!
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サツマイモとケールは栄養豊富で1年中食べたい食材。そこに体を温める生姜やクミンをプラスしてさらに体にパワーを与えます!

サツマイモとケールのシンプルな炒め物。
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材料

2人分
  1. サツマイモ 1本
  2. ケール ひと束
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ニンニク 小さじ1
  5. 生姜 小さじ1
  6. クミン 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    サツマイモをひと口サイズに切って、下茹でしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを温めて、ニンニクと生姜を炒める。

  3. 3

    そこに茹でたさつまいも、ケールを入れて、塩胡椒とクミンを加え全体に火が通るまで炒めたら完成!

コツ・ポイント

サイドにアボカドや目玉焼きを乗せたら、ボリュームも出てメインの一品に!

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キッチンファーマシィ
キッチンファーマシィ @cook_40277272
2021/03/28 22:49に公開
アーユルヴェーダの知恵を生かし、カラダに取り入れるもので普段から簡単セルフケア。バランスの整った「心地よい自分」を目指します♪和食のシェフとのコラボレシピも含め、本格簡単レシピを提案していきます!Instagram : @kitchenpharmacy
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