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彩り綺麗なフルーツパウンドケーキ
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彩り綺麗なフルーツパウンドケーキ-レシピのメイン写真

彩り綺麗なフルーツパウンドケーキ

yuri_01
yuri_01 @cook_40344943

米粉のフルーツパウンドケーキ。しっとり美味しいグルテンフリーおやつです。勿論、薄力粉でも作れます✨
このレシピの生い立ち
グルテンフリー、米粉をつかったお菓子を研究中です。

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yuri_01
yuri_01 @cook_40344943

米粉のフルーツパウンドケーキ。しっとり美味しいグルテンフリーおやつです。勿論、薄力粉でも作れます✨
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材料

スリム型1本分
  1. 卵 2個（4個）
  2. 砂糖 60g（120g）
  3. サラダ油 60g（120g）
  4. 米粉 100g（200g）
  5. ベーキングパウダー 2.5g（5g）
  6. 塩 少々
  7. ドライフルーツ 50g程
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖（今回はきび砂糖）、サラダ油をボウルに入れホイッパーでよく混ぜる。

    • 彩り綺麗なフルーツパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    このくらいまで。

    • 彩り綺麗なフルーツパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    米粉、ベーキングパウダー、塩を加え混ぜる。

    • 彩り綺麗なフルーツパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    お好みのドライフルーツやナッツを入れてさっくりと混ぜる。

    • 彩り綺麗なフルーツパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    型に流し、180度40分焼成！！

    • 彩り綺麗なフルーツパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    出来上がり♪

    • 彩り綺麗なフルーツパウンドケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

誰でも簡単に作れます。

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yuri_01
yuri_01 @cook_40344943
2021/04/08 06:22に公開
日々、お菓子の研究をしています。自分へのご褒美に、又はお世話になっている方へのプレゼントにいかがでしょう。初心者でも作れる簡単レシピ、沢山あります
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