【誰でもできる】おつまみキャベツ炒飯
お料理初心者おじさん @cook_40437169
酒のつまみにもご飯にもなるレシピ。
6と7を飛ばせば美味しいキャベツツマミの出来上がりだ！
このレシピの生い立ち
少しお腹すいたけどお酒も飲みたいという両親の希望に答えて
【誰でもできる】おつまみキャベツ炒飯
酒のつまみにもご飯にもなるレシピ。
6と7を飛ばせば美味しいキャベツツマミの出来上がりだ！
このレシピの生い立ち
少しお腹すいたけどお酒も飲みたいという両親の希望に答えて
アプリでひらく作り方
- 1
お菓子じゃ無ければ分量適当でも割と何とかなります。
自分みたいに頑張りましょう(*°∀°) - 2
キャベツをムシって包丁で3cm四方くらいに切ります。
→面倒なら手でちぎって下さい。
→芯の方だったら頑張りましょう - 3
鍋にキャベツと唐辛子を入れ、ごま油を入れます。
→大さじとか知らねぇよって方はドポドポってならないくらい傾けて鍋2回し -
- 4
3分くらい強火でガーって木べらで回し続けます。
焦げたらドンマイ大丈夫。
まだ不味くはならん。 - 5
おつまみとしてシャキシャキさせたい人は葉が半分くらい不透明になったらすぐ火を止める
- 6
火を止めたら冷ご飯in
ご飯を木べらで崩しながらごま油を馴染ませます。
ぶっちゃけごま油があるので割と簡単です - 7
次卵in
ガーッて混ぜます -
- 8
卵がご飯表面に着いたら塩コショウ適量。
無いと味が締まらないので必須。 -
コツ・ポイント
塩コショウが無かったらただのごま油炒めです。
ぶっちゃけ唐辛子と生卵は無くても大丈夫。
ご飯焼けばそれは炒飯だ！
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