簡単やわらか豚キムチ

☆hironon☆
☆hironon☆ @cook_40145197

お肉が柔らかくなっていますように｡｡
このレシピの生い立ち
お肉を柔らかく、絡みを少し和らげたかったので、簡単な物しか作れない私の精一杯です汗

簡単やわらか豚キムチ

NAGANO久留米's cooksnap of when they made 簡単やわらか豚キムチ.
horseland's cooksnap of when they made 簡単やわらか豚キムチ.
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お肉が柔らかくなっていますように｡｡
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お肉を柔らかく、絡みを少し和らげたかったので、簡単な物しか作れない私の精一杯です汗
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材料

  1. 豚バラ肉 100g
  2. キムチ 150g
  3. ごま油 小さじ1.5
  4. 料理酒 大さじ1
  5. しょうゆ(今回はあごだししょうゆ) 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    豚バラを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンを熱してごま油を入れ、豚バラを炒めます。
    少し色が変わってき始めたら、料理酒を入れて更に炒めます。

  3. 3

    色が変わったらキムチを入れて軽く炒め、しょうゆを加えて更に軽く炒めます。

コツ・ポイント

キムチを入れてからは軽くにしました。
キムチは増減してください。
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北海道在住です。病院行ったり仕事行ったり、ちょっと制限もあり、不定期でお邪魔させて頂いてます。不器用で料理も写真も汚く申し訳ないですが、皆様の素敵なレシピで楽しく作らせて頂いております♪これからもキレイさは出せませんが、スローで少しづつでも楽しく作っていきたいです✩
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