インスタントラーメン感覚で作る一人分の米粉の麺。このレシピの生い立ちグルテンフリーをしつつ、手抜きして食べたかったので、覚書に。
唐辛子を器に切り込む。
ウェイパーを適量入れる。
フォーを茹でる。
熱湯を注ぐ。レモン汁も好みで加える。
茹でたフォーを入れてネギを入れる。
フォーを茹でて水でさらしてぬめりを取るとサッパリする。その時はスープに入れてからレンジで少し加熱すると熱くなって美味しい。
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