簡単♪手作り合わせ酢で酢飯を作りませんか?1合、2合、3合、4合、5合、6合の配分を記載。色々なお寿司に～★

いつも3合で酢飯を作るので覚え書きに。

米3合分の酢の分量

１合で掲載しました。合数によって調味料を増やして下さい

艶やかなす飯ですしっかりお砂糖をいれることで米が固くなりにくいです(*^^*)

お魚の具にも、お肉の具にも合う、酢めしです♪

手巻き寿司にも、握り寿司にも。我が家は定期的に手巻き寿司をします。

ちょっと濃いめが好きなので、2.5合にこの量がオススメ。

基本的な酢飯の作り方覚書。寿司酢の量は米の分量から計算する。

1合分の酢飯の合わせ酢の比率わかりますか？お酢大さじ2、砂糖大さじ1、塩小さじ1/2だよ！あとしゃもじをちゃんと使って！

つやつやの酢飯。

いなり寿司、手巻き寿司、巻き寿司と大活躍！！簡単にすし飯の完成☆★程よく酢が香る酢飯です。