新玉ねぎベーコン巻きのオーブン焼き

Gem_ocean
Gem_ocean @cook_40111606

新玉ねぎの甘さを楽しめる簡単オーブン焼きです!
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた新玉ねぎを美味しく食べたくて♡

新玉ねぎベーコン巻きのオーブン焼き

新玉ねぎの甘さを楽しめる簡単オーブン焼きです!
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた新玉ねぎを美味しく食べたくて♡

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 2玉
  2. ベーコン(ハーフ)4枚入り 2パック
  3. オリーブ 適量
  4. 黒こしょう 少々
  5. チューブにんにく(お好みで調整) 小さじ1/2
  6. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをくし切りにする(1玉を6等分が目安)

  2. 2

    ベーコンを切った新玉ねぎに巻きつけていく(今回は小ぶりな玉ねぎだったのでベーコンを半分の細さに切って巻きました!)

  3. 3

    ベーコンが残ったら細切りにする

  4. 4

    耐熱皿にオリーブオイルを薄く塗り、ベーコンを巻いた玉ねぎを並べていく

  5. 5

    刻んだ残りのベーコンを散らし、胡椒少々を振る

  6. 6

    オリーブオイルとチューブにんにくを混ぜ、ベーコンたまねぎに塗っていく

  7. 7

    まんべんなくお好みの量のチーズを乗せてオーブンに5〜7分ほどかける

  8. 8

    チーズに焼き色がついたら完成!

コツ・ポイント

ちょうど並び切るくらいの耐熱皿で作れたら多少ベーコン巻きがゆるくても上手にできます!

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