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超簡単一品！ササミと万能ネギの高菜和え
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超簡単一品！ササミと万能ネギの高菜和え-レシピのメイン写真

超簡単一品！ササミと万能ネギの高菜和え

chicopinkj
chicopinkj @cook_40201517

おかずのあと一品にも、おつまみにもなる超簡単ヘルシーメニューです！
このレシピの生い立ち
外食した時に食べて美味しかったので、再現しました！

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超簡単一品！ササミと万能ネギの高菜和え

chicopinkj
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材料

  1. 鶏ササミ 1〜2本
  2. 万能ネギ 1/2袋
  3. 高菜（または辛し高菜） 1/3袋
  4. 塩 適量
  5. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ササミを茹でる
    熱湯にササミを入れ、沸騰しない火加減で1〜2分、火を消し3〜5分放置くらいでパサパサにならないかと^ ^

  2. 2

    万能ネギを4cmくらいにカットする

  3. 3

    ササミの粗熱が取れたら食べやすい大きさに手で割きます

  4. 4

    ボールに❶❷と高菜、塩、ごま油を入れて和えたら完成です^ ^

コツ・ポイント

高菜の味があるので、塩とごま油は様子を見ながらお好みで♪
おつまみには辛し高菜がオススメ。高菜しか無ければ一味をプラス^ ^

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chicopinkj
chicopinkj @cook_40201517
2021/04/05 02:23に公開

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