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本みりんでさっくりドーナッツ♪
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本みりんでさっくりドーナッツ♪-レシピのメイン写真

本みりんでさっくりドーナッツ♪

宅配人
宅配人 @cook_40051536

HMでお手軽、なのに美味しい、子どもに人気のドーナッツ☆彡
このレシピの生い立ち
本みりんで昔懐かしいお菓子が作れないかと色々試しているなかで、自分的に納得いくものが出来たのがこのレシピ。

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材料

６個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳 60cc
  3. タカラ本みりん 大さじ1.5
  4. 溶かしバター 20g
  5. 揚げ油 適量
  6. 薄力粉 適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉と揚げ油以外の材料をボウルに入れて、混ぜ合わせます。まず液体類を混ぜてからHMを入れる方がムラ無くまざります。

  2. 2

    生地がしっかりと混ざったら小麦粉を広げた上にのせ、さらに小麦粉をまぶして麺棒で1cmほどの厚さにのばします。

  3. 3

    ドーナツの型抜きで抜いて、180°Cに熱した油でキツネ色になるまで揚げていきます。

  4. 4

    粗熱をとったら、完成☆彡

  5. 5

    素朴な味なので、お好みで粉糖をまぶしたり溶かしチョコレートでコーティングしたりしてお楽しみください♪

コツ・ポイント

生地を混ぜるときなヘラでサックリと混ぜていくのが良いです。
最初は粉っぽいですが、じきにまとまってきます。

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宅配人
宅配人 @cook_40051536
2021/04/05 11:20に公開
美味しい物大好き！！どんどんレシピを調べてもっともっとUPしていきます☆よろしくお願いしま～す(*^-^)b
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