焼き鳥の余りをリメイク テリタマサンド
昨晩のおかずの残り物を翌日のサンドイッチに
このレシピの生い立ち
簡単に可愛いお手軽サンドを作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
余った焼き鳥を串から外す
- 2
フライパン弱火で①を温める
- 3
溶いた卵を②に回しかけて中火。軽く塩胡椒
卵の側面が焼けてきたら卵で焼き鳥を挟んでまとめる
難しければスクランブル！ - 4
食パン又はデニッシュパンを好みの厚さにカットしてトースター160度で5分焼き薄く焼き色をつける
(パンは焼かなくてもOK - 5
④にマーガリンを塗り小さくちぎったレタスを敷きマヨネーズをチョンと乗せる
- 6
④に、③の卵と焼き鳥を乗せ、カイワレか三つ葉、サラダセロリ、トマトを乗せる
- 7
もう一枚のパンで挟んで出来上がり◎
コツ・ポイント
焼き鳥にすでに味がついているので味付け不要◎
玉子焼き用の小さなフライパンで焼くと卵をまとめやすいです◎
卵の側面だけ焼いて半熟状態にしておくと、食べる時とろっとして美味しいです◎
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